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武威咖啡机厂家-价格优惠的咖啡机批销

供应商:甘肃姐弟商贸有限责任注册送【注册送商铺】

所在地:甘肃省兰州市

联系人:徐总

价格:面议

品牌:龙昇,香记,欧本,姐弟商贸,

发布时间:2019-07-20

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武威咖啡机厂家,龍昇咖啡学院以从事咖啡馆创建经营起家,至今一直积极参与西北咖啡馆创投项目。要说Bezzera一个人‘发明’了Espresso,我也无法认同,虽然他是第一个尝试以蒸气作为压力来制造商用咖啡机,并且创造了在吧(bar)中现做,并且直接将咖啡注入客人杯中的Espresso文化特质。但是这种咖啡机煮出来的咖啡,仍不具Espresso的美味及充满Crema的表征。主要是因为,Bezzera的咖啡机是利用水沸腾时所产生的蒸气,蒸气在密闭的锅炉形成压力,将热水推至莲蓬头里的咖啡粉末。为了要制造蒸气,整个锅炉都必须加热至沸腾,使得接近沸点的热水灼伤咖啡粉,失去深藏在咖啡粉里的芳香油脂,更萃取出加倍苦的咖啡。而由Bezzera的机器上煮出来的咖啡无法形Crema,主要有两个原因:冲煮咖啡的热水温度过高,使油质丧失。蒸气锅炉无法提供足够的压力。

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